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浙江景宁:赛咸菜 比手艺

2015年12月09日 11:16:19  来源: 新华网 作者: 李肃人 摄 编辑: 蔡雯瑶(实习)

  12月8日,在浙江省景宁畲族自治县东坑镇白鹤村,咸菜制作高手在品尝送来参评的咸菜。

  新华网讯当日,景宁县东坑镇举行咸菜制作比赛,数十名咸菜烧制高手通过切晒咸菜、品尝比试、装罐速度等项目,一较高低。东坑镇是景宁的咸菜名镇,当地制作的咸菜品种多达90余种。过去村民制作咸菜主要供自家食用,如今,咸菜已成为当地畅销的农家特色食品。

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