浙江在线·浙江城镇网 06月09日 讯 近日,大麻红升豆制品厂业主王某主动停止了豆制品生产,并办理了《浙江省食品生产加工小作坊生产许可证》注销手续,随后在市场监管部门见证下对该生产场所的动力用电和部分生产设备进行拆除。对该豆制品厂的取缔标志着大麻镇率先在全市完成了豆制品小作坊的整治工作。
据了解本次整治开展以来,大麻镇围绕市政府《桐乡市豆制品行业规范整治工作方案》,对辖区内2008年以来从事过豆制品生产的小作坊进行排摸,并了解现有的生产情况。“我们还向辖区内豆制品经营户、农贸市场、机关企事业单位、学校食堂和大中型餐馆等发放告知书,严禁购入无证无照豆制品小作坊生产销售的豆制品,营造豆制品安全消费的良好氛围,同时压缩了现有小作坊的生存空间。”大麻镇市场监督管理所相关负责人介绍。
在此次整治过程中,市场监管部门对不符合标准的豆制品生产加工企业和小作坊采取坚决取缔。同时,在日常检查中进一步加大对豆制品经营户的检查力度,重点检查进货查验记录、产品出厂检验记录、销售台账记录和索证索票等情况,发现来源不明或无证无照小作坊生产的豆制品,严格按照《食品安全法》等相关法律对经营者和生产者进行严厉处罚。