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年糕，谐音为“年高”，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，寓意着人们工作和生活，一年比一年好。
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过年包粽子是古老的传统，寓意“包中”。一般都用箬壳包糯米，内含的花色则根据各地特产和风俗而定。浙江以嘉兴粽子为代表。
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饺子原名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史了，也是年节食品。过春节吃饺子意味着大吉大利，亦取“更岁交子”之意。
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汤圆，是由糯米粉等做的球状食品，一般有馅料，煮熟带汤食用。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。
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发糕是一种大众化的饼类食物。过年做发糕，寓意一年富贵吉祥，年年发大财。其中“龙游发糕”为非遗产项目，制作工艺独特。
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冻米糖，又作冬米糖，有着“江南小切”的名号。冻米糖曾经是许多人甜蜜而温暖的惦记，每年守岁时，冻米糖是辞旧迎新的吉祥吃食。
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麻糍是一种春节小食，以往是春节走亲戚必备的礼物。过年打麻糍，将那种浓浓的人情味和年味混在一起，很多地方至今仍然盛行。
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每逢春节，山核桃是家家户户首选的年货，具有极高的营养价值和独特的口感风味，深受欢迎。临安山核桃，是杭州的特产之一。
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酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一，因色泽黄黑而得名。一到过年的时候，家家户户都会准备一些酱货，这是年的味道。
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虾干，即虾晒成的干制品，主要集中在我国东南沿海一带。现在大部分是为了保存、携带方便而专门制作，成为春节又美味又营养的食品。
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