#!time!#日前，桐乡市龙翔街道董家村，220亩大棚秋茭已陆续种下，绿油油的新苗在夏日的微风中摇曳。董家茭白专业合作社理事长张永根告诉记者，今年他们的茭白田里不止产出夏、秋两季茭白，还将迎来茭田养鳅试验的新成果。
去年，董家茭白专业合作社开始进行茭田养鳅的试验，将自繁自育、高产优质、植株紧凑的茭白品种龙茭2号，与桐乡市恒盛泥鳅养殖专业合作社提供的粉鳅苗相互“配对”，以每亩茭田投放20公斤泥鳅种苗的密度，开启了“一田两用”、“一水两用”的新型种养结合新模式。据悉，今年，桐乡市董家茭白专业合作社茭白田放养泥鳅试验示范面积220亩，该项目已列入浙江省养鱼稳粮增收工程项目，2014年嘉兴市、桐乡市两级农业技术推广基金会共同立项给予支持。
茭田养鳅的混合种养模式收益如何？张永根仔细算了一笔账：每亩投放鳅种5040尾，如按回捕率80%计算，捕捞3528尾，平均每亩产量49.4公斤，按市场价43元/公斤计算，亩产值可达2124元。再扣除泥鳅养殖成本种苗、饲料、设施折旧等因素，每年泥鳅亩均增收约为950元。
而对于茭白的收益，张永根更是了然于胸。“我们村从1987年就开始种植茭白，现已拥有1.3万多亩的茭白基地，董家茭白无论是产量还是质量都处于全省前列。”据介绍，试验基地种植的是双季茭白，去年秋季茭每亩产量和产值分别为1812公斤和5210元，今年夏季茭白每亩产量和产值分别为2435.5公斤和7837元，秋夏两季茭白合计亩产量4247.5公斤，亩产值13074元。“尽管茭白产量、产值与非泥鳅混养区基本相同，但由于泥鳅混养区茭白质量优于非混养区，市场销售价格比非混养区茭白高0.4元/公斤，每亩实际增效1699元。张永根高兴地告诉记者，220亩试验示范区将增收37.38万元！
泥鳅混养区的茭白质量为何优于非混养区？合作社专家高根发解答了记者的疑惑。原来，泥鳅混养对茭白生态种植形成了倒逼机制，由于泥鳅对农药、化肥的敏感度较高，为确保茭白田的泥鳅正常生长，施肥要以有机肥为主，而农药须选择高效低毒类农药，这就为市场提供了优质、安全的农产品。同时，鳅粪肥茭可以改善土壤通透性，提高土壤肥力，促使茭白健康生长，减轻了茭白病虫害的发生。此外，农户合理利用茭田里一种芝麻大小的浮萍，无形中为茭鳅共生增添了又一把“保护伞”。高根发自豪地说：“市场上一些茭白往往发青，而我们的茭白又白又嫩又壮，这都是茭白与泥鳅‘混搭’的功劳！”
其实，像茭田养鳅这一种养结合的立体生态农业生产方式，在董家村并非首次尝试。早在2003年左右，董家茭白专业合作社便“试水”茭田养鸭的种养结合模式，开始挖掘茭田综合利用的潜力。“夏茭在4月中旬放入鸭子，秋茭在移栽1个月之后放入，每亩田放养鸭子10至13只。”据桐乡市农业推广基金会副会长沈国雄介绍，茭苗为鸭子遮阴、提供食料，鸭子为茭白治虫、除草、耘田、增肥，形成了茭鸭相互依存、相互促进、共同生长发育的复合生态系统。而此次的茭田养鳅试验，是进一步探索农业科技创新的又一新途径，是优化农业结构提高土地利用率、减少农业面源污染、增加农民收入的新举措。“只要农业发展不停步，农技创新就不会止步。”沈国雄如是说。
