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雨水少口感更甜 现在是吃“乒乓球”杨梅最好时候

2014-06-20 06:27  来源:杭州网 

  今天至下月初,清甜爽口的东魁杨梅大量上市了,这是吃本地“乒乓球”杨梅的最好时候。

  昨天,省农业厅在文成启动浙江“六月杨梅红”采摘黄金周活动。

  民间素有“杨梅大小年”的说法。今年浙江杨梅属于“大年”,2014年浙江杨梅预计产量可达55万吨。

  由于6月以来,浙江持续晴朗少雨,使得今年杨梅品质总体好于往年,果中糖分充分积累,口感要更甜些。

  虽然人工、运费增加,但浙江杨梅价格没有上涨,与去年基本持平,目前中高档以上荸荠种和东魁杨梅的产地销售价格为30—40元/公斤,普通杨梅销售价格预计10-14元/公斤。

  每年,网络上总爆出一些对杨梅质量安全的担心,闹得吃货们人心惶惶。

  杨梅质量到底怎么?省农业厅组织农业部农产品质量安全监督检验测试中心(杭州)对余姚、慈溪、象山、仙居、临海、黄岩、温岭、瓯海、文成、永嘉、乐清、瑞安、青田、莲都、兰溪、上虞等16个杨梅主产区的68个生产基地开展了杨梅质量安全专项检测,共抽取样品76批次,检测61个参数。检测结果表明,76批次样品全部合格,合格率100%。

  别太担心白色小虫

  有些杨梅泡在盐水中,会有白色小虫钻出。对此,专家表示,这至少可以证明杨梅农药的使用量肯定没有超标或没有使用农药。

  这些虫子对人体不会有太大影响,大家如果还觉得不放心,可在购买新鲜杨梅回家后,将杨梅放到较高浓度的盐水中浸泡5-10分钟。

  目前,浙江杨梅采摘基地的门票价格一般定在30-50元/位,随你吃,有些基地还会临走送一点杨梅。

  来源:都市快报 记者 陈文龙

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编辑:李选

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