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入梅探菜场,叶菜微涨瓜果降温

2014-06-18 08:00  来源:浙江在线-钱江晚报 记者 王燕平 罗凰凤

  龙巍摄

  #!time!#6月17日,杭城入梅第一天,降温降水让市民们顿觉凉爽,同时开始担心菜篮子会不会难拎。

  6月17日傍晚,下班回家的谢女士顺带在单位附近菜场买了把小青菜,一过秤5元。谢女士以为听错了,菜摊老板告诉她小青菜现在4元一斤。

  同一个摊位,个头差不多的小青菜,前天买还是2.5元一斤,怎么一下子贵那么多。难道梅雨天这么快就起作用了?菜摊老板解释是批发价在涨。

  来自市物价局的监测数据显示,大雨并未对杭城的蔬菜价格造成太大影响,只是几个品种有所上涨。和前一日相比,昨天包心菜、韭菜、菠菜等叶菜小幅上涨,包心菜从1.99元/斤涨到2.05元/斤,其他叶菜微涨几分钱右。碰上本地品种大量上市的,像冬瓜、黄瓜、西红柿、茄子等价格还有所下降。

  部分蔬菜价格略涨

   开启梅雨季节模式

  前天晚上开始的一场大雨,杭州几个蔬菜基地有被淹的情况,程度有轻有重,青菜、毛毛菜、生菜、甘蓝等不同程度受灾。

  “幸亏连夜排涝及时,叶菜基本没事。”说这话的是良渚麟海蔬果专业合作社何麟海,该基地有近千亩叶菜,是杭州主要菜篮子供应基地之一。

  何麟海说,叶菜对暴雨特别敏感,一旦排水不利形成洪涝,浸泡超过12小时的叶菜就要报废,好在昨天暴雨没有肆虐太久,大棚叶菜基本没受影响。

  对于露天的蔬菜来说,最近天气非常干旱缺少雨水滋润,这场暴雨恰似及时雨,增加了地表湿度。只是雨有点大,很多露天的菜叶子被打碎了,出现一个个洞,菜心、油麦菜、生菜都躺着“中枪”了。“总体来看,昨天基地叶菜批发价基本稳定。”

  在梅雨季节来临之前,杭州的天气为本地蔬菜提供了良好的生长条件,适宜的温度、充足的日照,使得蔬菜、瓜果们都在“蹭蹭蹭”地长着个儿。毛毛菜、黄瓜、西红柿、包心菜等大量上市,本地蔬菜的供应量和市场占有率显著增加,蔬菜价格回落。

  接下来的梅雨季,情况就不好说了。 “如果连续下大雨,大量的雨水会形成积水,要是再加上雨后日光照射,极易造成蔬菜根系的腐烂。这就会对本地蔬菜的供应量造成一定影响。”何麟海说。

  杭州蔬菜批发交易市场相关负责人提醒市民们不要担心,本地蔬菜处于大量上市时期,间歇性下雨或者雨量不大,都不会对其造成太大影响。而在梅雨过后,杭城的蔬菜市场将迎来新的有力“外援”——兰州蔬菜。

  据杭州蔬菜批发交易市场相关人士介绍,杭州出梅之后,本地蔬菜的上市量将逐渐下降,届时正值兰州蔬菜的上市期,将运送兰州蔬菜作为杭城蔬菜市场的补给。整个炎炎夏日,杭州市场蔬菜总供应量都不会出现较大变化。

  不过,与本地蔬菜相比,外地蔬菜运输费用较高,受成本和供需水平影响,七八月份蔬菜价格将略有上涨。“不过涨幅不会超过百分之十。”该人士预计。

  一场大雨

   冲淡瓜果的热度和甜度

  大雨冲淡了西瓜、杨梅等水果的销量。

  杭州市区水果店里,现在西瓜、杨梅价格较实惠,西瓜最便宜的2元左右一斤,杨梅最低只要5元左右一斤,但前来购买的顾客明显比前两天冷清了许多。杭州朝晖路施家桥附近的鲜果汇水果超市,老板娘告诉记者,昨天西瓜、杨梅销量都比前天下降了三分之一左右。“碰到下雨天,出来的人本来就少,再加上天气凉快,买的人更少了。”

  杭州果品批发市场水量昨天销量也明显降温。该市场副总经理鲁朝法告诉记者,昨天水果批发进账1100多万元,而前天是1400多万元,双休日销量更高。

  入梅之后,阴雨绵绵,浙江本地产的水果口感、质量会不会受到影响?鲁朝法说,关键还是看会不会持续的阴雨天,如果只是一两场阵雨,影响应该不大。

  上海崇明、杭州萧山、绍兴等滨海沙地种植的西瓜基本上采用大棚种植,防水沟等设施齐全,短暂的梅雨天对西瓜质量影响不大人,但销量肯定大受影响。“现在批发市场已经减少了本地产西瓜数量,而是到远一点的地方采购,那里梅雨天影响不大。”鲁朝法说。

  目前,浙江本地兰溪、仙居等地杨梅已纷纷上市,与往年相比,今年杨梅个头偏小,甜度一般。由于今年福建杨梅口感、质量都要比去年的差,把浙江杨梅的价格也往下带。目前,果品批发市场上,最次的杨梅批发价6元一公斤,去年同期要8元一公斤,但销量仍不理想。

  上市不久的桃子目前口感不错,脆瓜等水果也纷纷上市。如果梅雨季节连续阴雨,这些水果甜度、口感等都会受到一定影响,采摘、销售也会遇到困难。

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编辑:王铮铮

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