浙江在线4月23日讯（记者 庞舒青）茭白源产于我国南方水畔，它的外表如同孩童的手臂，翠绿的叶鞘下包裹着鲜嫩的肉质，无需过多的调味，简单滑炒便清爽利口、脆嫩鲜美。
4月22日，“茭白之乡”南湖区凤桥镇栖柽村首批茭白开始采摘。
在茭白种植户王建新的田头，工人们正在忙碌着。今年他家的茭白长势不错，初步估算，今后每天可以采摘达到2千斤。据了解，这批1000多斤茭白已经被上海的一个客户全部收购，每斤5块多。目前，王建新已经收到了近10笔订单，可以说，他家的茭白供不应求。王建新说，今年总的来讲茭白的价格还行，现在批发户多，有的批发户过来还收不到。
而栖柽茭白之所以畅销，归功于生态种植。这些年来，栖柽村制定了有机茭白的种植标准，对3000亩茭白进行严格的种植管理。随着茭白品质的提高，不仅吸引了更多客户而且提高了批发价格。
南湖区凤桥镇栖柽村党总支书记倪建峰介绍：给了栖柽茭白的品牌， 就必须要打造小时候茭白的自然生长模式，不乱施农药，不添加激素、生长剂，不用漂白剂，来保证茭白的产品质量。
目前，栖柽村以茭白种植大户为主，打造茭白生态种植农场，从而带动更多的农户种植生态茭白，促进农民增收。
