昨天（4月6日）
三门青蟹又双叒叕
登上了CCTV-10《味道》栏目
这期节目主题为：
《人间四月鲜—水中之鲜》
揭秘江南人
如何将螃蟹吃出鲜的新高度
在总共50多分钟的节目里
三门青蟹占到了13分钟左右
大多数人认为，只有在金秋时节才是吃蟹的最佳时期。其实，生活在三门的人们早在春天就开始享受螃蟹的鲜美了。
三门青蟹鲜嫩肥美
不仅好吃、口感佳
还富含高蛋白、18种氨基酸
具有极高的药用价值
而做为盛产青蟹的三门，它不仅是中国青蟹之乡，还是中国小海鲜之乡。
三门小海鲜四季常有。59万亩的浅海，21万亩的滩涂，19万亩的海水养殖基地，这里鲜活的小海鲜常年不断档，是长三角地区全季全天候的小海鲜大厨房。
（捕——陈朝晖 摄）
三门小海鲜鲜甜鲜甜。三门湾海水盐度适中，微生物富集度位居全国海域前列，海水符合一、二类标准，盛产鱼、虾、贝、藻、蟹5大类100多种小海鲜。
肥美的青蟹
焦香鲜嫩的烤跳跳鱼
脆嫩的望潮
鲜美的蛏子
……
所以还等什么
叫上身边的朋友
一起去吃个过瘾吧！
