记者 张之冰/摄
虎跑泉是杭州市民最喜欢的天然矿泉水了，每天都有很多市民提着大桶小桶来灌水。
大家知道虎跑泉水泡龙井特别好喝，可很多人并不知道，我们喝的虎跑水，比90后的年纪都要大。昨天，虎跑泉下，悠扬的钟声响起，首届虎跑泉祭祀典礼在这里举行，这是千年以来第一次祭泉仪式。祭泉仪式中，记者知道了一个虎跑水身世有关的秘密，原来，我们喝的虎跑水都是窖藏了28年的好水。
虎跑泉是28年前窖藏的好水？
一杯碗中的虎跑水，其实，你知道吗？从它形成到我们的杯里，已经在马儿山上窖藏了28年。
“虎跑泉是山体水，补给条件好，循环深度大，径流途径较长，地下水年份有28年。”钱江管理处办公室负责人潘珊告诉记者。
原来，虎跑泉处在一个沟谷中，是个汇水区。它的北、西和西南三面被高山包围，组成一个马蹄形洼地——这座山，村民们叫它马儿山。虎跑泉的西北部山峰高230米，而虎跑泉的海拔高度约70米左右，这160米高差和汇水洼地给虎跑泉的形成提供了良好的地形和供水条件。
据地质学家的调查研究，虎跑附近的岩层属于石英砂岩，裂隙较多，透水性能好，而且这里的砂岩层都向东南倾斜，倾角较大，约有45度，而虎跑泉就在砂岩层倾斜的下方，正好承受着岩层层面向下渗流的地下水——好比虎跑泉眼，就在盆地的底部。
石英砂岩透水性差，也正因为这样，地下水流经过不断的渗透、吸收，水中的杂质被层层过滤掉，岩石层当中的元素却被保留了下来，所以虎跑水的矿化度低，口感好，还含有30多种对人体有益的微量元素。由于地下水经过漫长的年份才能渗出地表，所以经检测，虎跑泉的地下水年龄已经“28岁”。
除了年份久，虎跑泉水表面张力很大，用杯子将水放满，水面渐渐高出杯面2到3毫米也不会外溢，如果将分币轻轻放入水中，它会浮在水面上而不下沉，十分有趣。
虎跑铜钟再次敲响
虎跑景区，有一口神秘铜钟。
很早之前， 虎跑公园叫虎跑定慧禅寺。现今的虎跑基本继承了原先的虎跑寺格局，在原先的天王殿即现在的浮香澄碧居处，还留有左钟右鼓的传统形式，鼓楼已经成了罗汉堂，而钟楼则依旧留存，只是这口钟一直悬挂在三楼且平日并不敲响，所以往往为游客所忽视。
这口钟还是红顶商人胡雪岩（本名胡光墉）从日本购置并运回杭州的，铜钟身上清晰可见“钱塘弟子胡光墉敬助”字样。
胡雪岩曾在清朝同治年间泛海东游日本，当时日本明治维新影响甚深，当地宗教受到打击，各地寺庙不得不变卖庙产以度日，据说笃信佛教的胡雪岩当时就购得50口日本大钟运回杭州，并刻上“钱塘弟子胡光墉敬助”字样，分赠各地寺庙。虎跑铜钟上的铭文也证实了这口钟的身份和铸造年代——“兹时元文五年孟春”，元文五年即1740年，元文是日本的年号之一，约为1736至1740年期间，当时的日本还在德川幕府的统治之下。昨天，这口自带故事属性的铜钟在虎跑泉祭奠仪式上再次敲响，为祭泉仪式增添庄严神圣的气氛。
“以前游客来虎跑景区，就是看了看玻璃下的泉眼，然后就回去了，对虎跑文化的理解并不深刻。”潘珊说，虎跑祭泉典礼之后，虎跑泉文化主题旅游项目将在虎跑翠樾堂常态化推出，“大家可以在这里品尝正宗的虎跑水泡的龙井茶，还可以观看虎跑文化演出。”
