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玉环:渔家美味“风潺”销四方

2018-11-26 09:02:57 来源:浙江在线  拍友 段俊利 陈盆峰 摄 

  浙江在线11月25日讯(浙江在线拍友 段俊利 陈盆峰 摄)“风潺”是玉环鲜迭渔村特有的海鲜干货。11月24日,在玉环市大麦屿街道鲜叠渔村,渔民们抢抓晴好天气,忙着晒制水潺。

  渔船出海开捕归来,市场上的鱼货也渐渐丰富了起来。当天气晴好,人们就会到回港的渔船上或市场上购买一些新鲜的带鱼、鳗鱼、鱿鱼、黄鱼、水潺等海产品,腌制、晾晒,加工成鱼鲞销往省内外及周边各地市场,晾晒鱼鲞增收致富已成为冬日一道靓丽的渔家风景。

编辑:徐光

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